| Feuilleté aux pommes, crème anglaise, glace vanille. |
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| Gâteau moelleux au chocolat et son coulis à l’orange. |
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| Salade d’oranges aux amandes grillées et cannelle, menthe fraîche. |
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| Tarte au fromage blanc sur biscuit aux spéculoos, coulis de framboise. |
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| Mousse au chocolat |
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| Crumble aux pommes, glace vanille. |
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| Profiteroles à la crème, glace vanille et sauce au chocolat |
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| Crème brûlée au citron vert. |
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| Vacherin glacé au lait d’amande et framboise |
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| Poire pochée en feuilletage, sauce au chocolat |
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| Parfait au spéculoos, crème anglaise. |
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| Nougat glacé, coulis de framboise |
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| Ananas rôti au miel, glace vanille. |
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| Croustillant d’ananas, sabayon au gingembre. |
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